Das Dorfstüberl in Heiligenblut – Unsere Speisekarte:

Suppen/soups/minestre

• Rindsuppe mit Sternchen (L,C,A)

  € 3,00

  Clear soup with noodles Brodo con pasta

• Rindsuppe mit Backerbsen (L,C,A,M,F)

  € 3,00

  Clear soup with noodles Brodo con pasta

• Rindsuppe mit Frittaten (L,C,G,A,M,F)

  € 3,10

  Clear soup with sliced pancakes Brodo con frittatine

• „Heiligenbluter Suppentopf“ mit Nudeln, Gemüse, Rindfleisch und Würstel (L,C,A,F)

  € 5,50

  Clear soup with noodles, vegetables, beef and sausages „Minestra viennese“ con manzo, salsiccie, pastina e verdure

• Knoblauchcremesuppe mit Croutons (A,G,H,L,P)

  € 5,50

  Garlic cream soup Crema d’aglio

• “Pikante Gulaschsuppe” mit Gebäck (L,O,A)

  € 5,90

  Goulash soup with bread Minestra di gulasch con pane

Imbisse/snacks/spuntini

• Schinken Käse-Toast (A,M,C,G)

  € 3,70

  Toast-Sandwich Toast al prosciutto e formaggio

• Frankfurterwürstchen mit Senf und Gebäck (A,M)

  € 3,90

  Frankfurt sausages with mustard and bread Frankfurterwürstel con senape e biscotto

• Haustoast mit Schinken, Salami, Speck, Zwiebel (A,M,C,G,L,P)

  € 5,90

  House toast with ham, salami, bacon, cheese, onion Toast di casa con prosciutto, salame, speck, formaggio, cipoll

• Ofenkartoffel mit gebratenen Speckstreifen, Kräuterrahmdip und Salatgarnitur (G,M,L,F)

  € 6,90

  Baked potato with roasted stripes of bacon, sauce of thick sour-crème and herbs and salad topping Crocchette di patate al burro d’erbe, nastri di speck

Nudelgerichte/pasta dish/pasta

• Spaghetti „Bolognese” mit Fleischsauce (A, C, L, H)

  € 7,90

  Spaghetti with sauce of meat and tomatoes Spaghetti “Bolognese”

• Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebel garniert dazu grüne Salatschüssel (A, C, G, M, L, F)

  € 8,90

  Homemade cheese spaetzle garnished with fried onions and green salad “Spätzle” al formaggio con cipolle arroste e insalata verde

• Hausgemachte Kärntner Kasnudel mit Bergkäse, brauner Butter dazu grüne Salatschüssel (A, C, G, L, F)

  € 10,60

  Homemade noodles stuffed with cheese, brown butter and salad “Specialità della Carinzia” pasta ripiena di formaggio con burro e insalata verde

Salatküche/salads/insalata

• Gemischter Salat (L,M,F)

  € 4,60

  Mixed salad Insalata mista

• „Mölltaler Bauernsalat“ mit knackigen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Zwiebel und Schafkäse (L,F,M,G)

  € 9,70

  „Mölltaler salad“ green salad, tomatoes, cucumber, onions and sheep’s milk chees Insalata mista con formaggio pecorino e pane

• Hühnerbruststreifen gebacken oder gebraten auf knackigem Blattsalat mit Kürbiskernöl (L,F,M)

  € 11,90

  Fried strips or backen strips of turkey on salad and pumkin seed oil Petti di pollo fritto sul insalata

Hauptgerichte/entree/primi piatti

• Hausgemachte Fleischkrapfen auf Sauerkraut (A,C,L,M)

  € 11,40

  Homemade noodles stuffed with meat, served with sauerkraut “Specialità della Carinzia” pasta ripiena di carne con crauti

• Wienerschnitzel vom Schwein oder vom Hühnerbrüstchen mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren (A,C,L)

  € 11,90

  Breaded and fried pork cutlet with parsley potatoes and cranberries Scaloppina di maiale impanato e fritto con patate al prezzemolo

• Schweinsbraten mit Sauerkraut und Semmelknödel (A,C,G,I,J)

  € 11,90

  Roast pork with sauerkraut and bread dumpling Arrosto di maiale con crauti e gnocco di pane

• Hühnerbrüstchen mit Blattspinat, Tomate und Käse gefüllt auf Rahmsauce, dazu gedünsteter Reis (F,L,G)

  € 12,80

  Fried chicken breast filled with leaf spinach, tomato and cheese with cream sauce and poached rice Petti di pollo arrosto ripieni di spinaci, pomodoro e formaggio con riso al vapore e salsa di panna

• „Mölltaler Zwiebelrostbraten“ dazu Kräuterrösti, Speckstreifen und Essiggurkerl (M, L, F, P)

  € 14,90

  Fried beef and onions in gravy garnished with grated potatoes, bacon stripes and gherkins Arrosto fatto ai ferri con cipolle guarnito con patate gratinate e lardelli

• Gebrtatenes Zanderfilet mit Petersilkartoffeln und Salatschüssel (G,L,F,M)

  € 14,90

  Zander filet with parsley potatoes and green salad Filetto di trota arrosto con patate prezzemolo e insalata

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• “Beefsteak à la tartare” in der Küche zubereitet mit Pfeffer, Paprika, gehackten Zwiebeln, Gurkerln, Kapern, Sardellen, Senf, Petersilie, ohne rohen Eigelb dazu Butter und Toast (M, G, A, D)

  € 15,90

  “Beefsteak à la tartare” with peppers, chopped onions, pickles, capers, anchovies, mustard, parsley, without raw egg yolk and with butter and toast “Beefsteak à la tartare” con peperone, cipolle trita, cetriolini, capperi, sardelle, senape, prezzemole, senza giallo d’uovo cruda e con burro e pancarrè

Süßspeisen/desserts/dessert

• Ofenfrischer Apfel- oder Topfenstrudel (A,C,G,O,E) mit Schlagobers

  €2,90

  Oven-fresh apple- or cheese strudel

• Ofenfrischer Apfel- oder Topfenstrudel (A,C,G,O,E) mit Vanillesauce

  €3,40

  Oven-fresh apple- or cheese strudel

• Ofenfrischer Apfel- oder Topfenstrudel (A,C,G,O,E) mit Vanilleeis

  €5,40

  Oven-fresh apple- or cheese strudel

• 3 Stück Marillenpalatschinken (A,C,G,O)

  € 5,90

  3 pancakes filled with apricot jam 3 crespelle ripiene di marmellata

• Eispalatschinke mit Vanilleeis, Eierlikör, (A,C,G,) Schokosauce und Schlagobers

  €7,20

  Warm chocolate cake with almonds, vanilla ice cream and whipped cream Budino di cioccolata con panna montata

• Eispalatschinke mit Vanilleeis, Eierlikör, (A,C,G,) mit Eierlikör (A,C,G)

  €7,90

  Pancake with vanilla ice crème, egg liqueur, chocolate sauce and whipped cream Crespella con gelato alla vaniglia, liquore all’uovo, salsa al cioccolato e panna montata

• Mohr im Hemd (warmer Schokoladengugelhupf) (A,C,G,H) mit Schokosauce, Mandeln, Vanilleeis u. Schlagobers

  € 6,80

  Warm chocolate cake with almonds, vanilla ice cream and whipped cream Budino di cioccolata con panna montata

• Kaiserschmarr’ mit Apfelmuß (A,C,G,O)

  € 7,90

  Sugared pancake with raisins and compote Omelette rosolata con frutta cotta

Pizza (Alle Pizzen mit Tomatensauce, Pizzakäse und Oregano)

• Pizza “Margherita“

  € 7,20

  mit Tomatensauce und Mozzarella

• Pizza “Prosciutto”

  € 7,60

  mit Schinken

• Pizza “Salame”

  € 7,60

  mit Salami

• Pizza “Funghi”

  € 7,60

  mit Champignons und Paprika

• Pizza “Provenciale”

  € 7,80

  mit Schinken und Mais

• Pizza “Rustica“

  € 7,80

  mit Salami und Pepperoni

• Pizza “Capricciosa“

  € 7,90

  mit Schinken und Champignons

• Pizza “Tonno”

  € 7,90

  mit Thunfisch und Zwiebel

• Pizza “Hawaii“

  € 7,90

  mit Schinken und Ananas

• Pizza “Camorra“

  € 8,00

  mit Schinken, Salami, Pfefferoni, Tabasco und Chilipulver - extrascharf

• Pizza “Diavolo“

  € 8,60

  mit Schinken, Champignons, Paprika, Pfefferoni und Thunfisch – sehr scharf

• Pizza “Quattro Formaggi“

  € 8,60

  mit Alpenzeller, Drautaler, Mozzarella, Gorgonzola, Paprika, Zwiebel und Oliven

• Pizza "Prosciutto Speciale"

  € 8,60

  mit Schinken, Tomaten, Rucola

• Pizza “Quattro Stagioni”

  € 8,60

  mit Schinken, Salami, Champignons, Oliven, Paprika und Artischocken

• Pizza ”Frutti di Mare“

  € 9,60

  mit verschiedenen Meeresfrüchten

• Pizza “Dorfstüberl“

  € 9,60

  mit Speck, Salami, Gorgonzola, Paprika, Knoblauch und Oliven